კაფე კლანდესტინი არის ყავის კულტურის ჟურნალი და საზოგადოება. ჩვენ ვაქვეყნებთ სტატიებს მოხალვის ტექნიკაზე, მომზადების მეთოდებსა და რეგიონული კაფეების გიდებს. საიტზე განთავსებული მასალა განკუთვნილია საინფორმაციო მიზნებისთვის და არ წარმოადგენს პროფესიულ რჩევას ბიზნესის წარმოების საკითხებში.
ჩვენ ვცდილობთ, რომ რეცეპტები და მომზადების ინსტრუქციები იყოს ზუსტი, მაგრამ შედეგი დამოკიდებულია წყლის ხარისხზე, მარცვლების სიახლეზე და თქვენს აღჭურვილობაზე. თუ რომელიმე რეცეპტი არ გამოგივიდათ, შეამოწმეთ დაფქვის სიმსუბუქე და წყლის ტემპერატურა — ეს ორი ფაქტორი ყველაზე ხშირად ცვლის გემოს პროფილს.
საიტზე გამოქვეყნებული ინტერვიუები და მოსაზრებები ეკუთვნის ავტორებს და შეიძლება არ ემთხვეოდეს რედაქციის პოზიციას. ჩვენ ვიტოვებთ უფლებას შევცვალოთ გამოქვეყნებული მასალები ან შევწყვიტოთ მათი ხელმისაწვდომობა შეტყობინების გარეშე, თუ ამას მოითხოვს კონტენტის ხარისხი ან სამართლებრივი ვალდებულებები.